银屑病是一种慢性的皮肤病，主要特征是皮肤表面出现红斑和白色鳞屑，在症状上具有周期性的发作和缓解。许多人认为饮食和银屑病存在着某种联系，因此对于食品的选择十郑州市银屑病研究所指出，分谨慎，甚至会拒绝一些平常吃得很好的东西。其中，十三香是一种常用的调料，那么银屑病可否吃十三香呢？

首先，我们需要了解十三香的成分。十三香又称十三种香料，包括桂皮、草果、八角、花椒、丁香、木香、香茅、干姜、红枣、陈皮、小茴香、白芷、半夏等13种药材，其中很多都是辛辣性的香料。

其次，我们需要了解银屑病和饮食的关系。虽然饮食和银屑病的发病率没有直接的联系，但在临床实践中发现，不良的饮食习惯和营养不良会影响身体免疫力，进而影响银屑病的治疗效果。因此，在饮食上，应该注意均衡和多样化的饮食方式，避免一些刺激性的食物。

对于银屑病患者来说，十三香并没有直接的禁忌，但不同的银屑病患者对于同一种食物的反应也是不同的，因此针对个体的特点进行合理的饮食调理是比较必要的。

如果您是新患者或刚开始治疗的患者，建议您在治疗期间少吃刺激性强的食物，包括辣椒、大葱、大蒜等刺激性较强的调味品；少喝茶和咖啡，特别是浓茶和浓咖啡；同时，对于一些能够增强免疫力的食物，如海鲜、豆制品、黑木耳等，可以适当多吃。

总之，银屑病患者在饮食方面需要根据自身病情和身体特点进行个体化的调整，而十三香作为一种一般性的佐料，并没有压制银屑病病情或者促进银屑病恶化的直接证据。因此，如果您已经确定对十三香没有过敏反应，可以适量使用。但是，在日常饮食中，还是需要注意多样化和均衡的搭配，以及少吃刺激性的食物。同时，为了更好地控制和治疗银屑病，建议您选择正规医院，积极配合医生治疗和康复方案，保持好心态和饮食习惯，共同努力提高治疗效果。